韩国狗肉馆迎来最后一批食客明年2月起禁吃狗肉

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A | 2026年8月，据《韩国先驱报》等媒体报道，距离韩国定于2027年2月全面生效的禁食狗肉法案仅剩数月，今年夏天成为该国狗肉合法交易的最后一个伏季。

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B | 这项禁令的落地，标志着韩国绵延数百年的狗肉消费传统将正式终结。受宠物饲养普及、动物福利意识提升等因素影响，当地社会舆论已发生明显转向。韩国此前发布的一项民调显示，超过八成民众明确支持这项禁令，近九成受访者表示未来无意食用狗肉。在2024年该法案通过前的调查中，这一趋势已十分清晰。然而，禁令也给相关产业链上的从业者带来了巨大的生存与转型压力。据韩国政府统计，超过5600家企业受到该立法影响。部分餐馆已开始尝试将狗肉更换为黑山羊肉等替代菜品，但经营者普遍反映，黑山羊汤的消费受众与原有食客重叠度很低，收益难以填补狗肉销量减少带来的利润缺口。而政府承诺提供的转型援助补贴金额也十分有限，完全不足以支撑整个行业完成软着陆。根据法案规定，在2027年缓冲期结束后，个人屠宰狗以生产狗肉的，将面临最高3年监禁或3000万韩元罚款；养狗以生产狗肉或出售狗肉的人，将被处以最高两年监禁或2000万韩元罚款。在曾是韩国最著名狗肉市场之一的京畿道城南市牡丹市场，餐馆林立的巷子里仍能看到午餐食客的身影，但多数商家早已转向其他菜品，仍点"补身汤"的顾客已寥寥无几，且绝大多数都是老年人。有店主感慨，曾经繁华的贸易集散地如今成了"老人镇"，自己做了一辈子的行当马上就要画上句号。

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Published on:03:52:50

怪物岛

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