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A | 【专家学思】 日前,国务院印发《美丽中国建设“十五五”规划》,部署“十五五”时期“加快形成绿色生产生活方式”这一重点任务。 杭州8月26日电(记者 王逸飞)让人工智能更具实用价值,是中国竞逐人工智能赛道的重要着力点。

B | 此前,北京市发布全国首个《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》(以下简称《指南》),对外卖包装的选择、使用、减量与复用作出系统规范,为破解过度包装难题提供了可操作的实践指引。在此方面,杭州市余杭区的表现值得关注。推动外卖包装瘦身,减去的是功能冗余和资源浪费,改变的是生产经营、消费选择和城市治理方式,其深层意义在于以小包装的绿色变革撬动生产生活方式绿色转型。

C | 位于杭州城西的余杭是“浙江经济第一区”,也是该省人工智能企业“密度”最高的区县。近两年,人工智能在当地工厂、民生、文旅等各类场景加速落地,这让余杭快速成为浙江“人工智能+”活力的展示窗口。 从产业端看,利用人工智能技术优化生产流程、提高生产效率,许多当地企业已经走在行业前沿。 在菜鸟集团的仓库,企业今年推出的首款自研攀爬机器人ZeeBot正在忙碌中。

D | 包装内卷折射出以材料叠加换取产品溢价、以资源消耗弥补服务竞争的经营逻辑。它同时具备地面高速移动、货架攀爬两种能力,平面移动速度最高达4米/秒,垂直攀爬可实现10秒钟爬升至14至15米的货架高度。一台设备即可完成过去需要多类机器协同才能实现的作业。外卖包装本是盛装餐品、防止洒漏、保障安全、方便配送的必要手段。然而,在激烈的市场竞争中,其功能却被不断延伸,逐渐由保障食品安全的工具,演变为商户制造产品溢价、争夺消费注意的竞争手段。商户将本应依靠餐品质量、配送效率和服务水平形成的竞争力,转化为包装层数、规格和外观上的比拼。在庞大的外卖消费规模和高频交易中,点滴冗余不断累积,形成可观的资源消耗和环境压力。除企业自营物流场景外,这款机器人也已进入北美、欧洲等地市场。

E | 同时,包装相关成本会转嫁给消费者,废弃包装处理成本则由全社会共同承担。 传统的服装制造业同样不乏新意。

F | 年产高端时装800万件的杭州杭丝时装集团有限公司,通过应用人工智能等技术,搭建起“数字化设计”“智能化生产”“智慧供应链”等应用场景,实现智能制造的设计打样、柔性生产、质量管控、全球交付全流程贯通。 在民生领域,人工智能的正向价值也在持续释放。 因此,治理外卖过度包装,关键在于纠正经营逻辑,使行业从包装比拼回归品质竞争,以食品安全、餐品质量、配送效率和服务体验赢得市场,让包装回归保护餐品、方便配送的基本功能,不让面子压过里子。

G | 绿色包装不是简单减少包装数量,更不能以牺牲食品安全和消费体验为代价。 余杭区残疾人联合会与中国外骨骼机器人头部企业程天科技共同打造的残障人群康复中心,目前已经为超过5000人次的患者提供康复训练。 程天科技医学总监王欣介绍:“传统康复依赖康复师手动辅助,效率和效果因人而异。包装瘦身的关键是实现功能与需求的精准匹配,一种包装能够承担的功能,不需要通过多层包装重复实现:必要包装要用好,冗余包装要减去;能够通过结构设计解决的问题,就尽量减少材料叠加现象。《指南》根据餐品形态、温度、含汤量、含油量和运输需求提出分类方案。外骨骼机器人基于康复训练数据,利用人工智能步态自适应算法,能不断迭代步态模式、治疗程序以及与不同病种之间的匹配性。

H | “一餐一策”的实质,是推动包装由粗放供给转向精细供给,结合餐品、分量、配送距离和天气条件匹配不同包装方案。 餐饮商户应根据菜品特点、分量大小、配送距离和季节温度,建立包装选型规则,避免用少数几种通用餐盒应对所有餐品。” 近两年,这家已在医疗康复领域深耕十年的企业,逐步将产品体系延伸至生活场景。例如其工业搬运外骨骼机器人已应用于多家物流、快递企业,减轻一线工人搬运物品时的腰背部负担。包装生产企业也应从简单增加厚度、层数和应用复合材料,转向轻量化设计、结构创新和材料创新,以更少的资源投入实现更好的防漏、保温和保护效果。包装减量不是降低标准,而是提高资源配置效率,减少无效投入,减掉功能冗余,增加设计含量。

I | 企业的助力助行系列外骨骼机器人已经进入北京慕田峪长城、稻城亚丁等国内外数十个景区,帮助游客获得更轻松的游览体验。 外卖包装虽小,却关联着生产企业、餐饮商户、外卖平台、消费者和垃圾处理系统。包装瘦身,需要明确各方责任,推动设计、生产、使用、回收和处置各环节同向发力。 人工智能在文旅领域的融入形式还有很多。 其中,餐饮商户应承担源头减量责任,优化餐盒规格和组合方式,减少不必要的独立分装、重复套袋和装饰性包装。 位于余杭百丈镇的杭州农历博物馆内,人形机器人“历小睿”作为讲解员已实现常态化在岗。对餐具、吸管、调料等一次性用品,应根据消费者实际需要提供,避免“默认配送”变成“默认浪费”。 外卖平台应发挥规则和技术优势,如在商户端提供餐品与包装规格匹配工具,在消费者端优化“无需餐具”“简约包装”等选项。

J | 平台可将绿色包装纳入商户评价和激励体系,挖掘订单数据,分析包装用量、餐品破损率、投诉率和包装成本,通过数据推动包装方案优化。

K | 其由专注具身智能决策大脑研发的余杭企业睿恩智能体(杭州)科技有限公司,与杭州农历博物馆联合推出。 包装生产端要加快材料和结构创新,推动包装轻量化、材料单一化和结构易分离化,减少难以拆解回收的多层复合材料。作为浙江省博物馆系统0001号人形机器人讲解员,其预置八国语言讲解能力,支持严肃专业、活泼互动两种交互模式,天生具备自主避障与动态路径规划能力。 回收处置端应完善分类投放、资源化利用体系,推动上下游有效衔接,形成绿色包装完整闭环。 推动包装瘦身,还应更新对消费品质的认识。部分消费者习惯以包装厚度、层数和精美程度衡量商品价值,这种偏好反过来会导致商户过度包装。 在人工智能发展前沿省份浙江,余杭在人工智能技术低成本落地、赋能千行百业方面已经走在了最前排。其实,真正的品质并不体现在包装堆叠上,而在于餐品安全、使用便利、服务周到、环境友好。

L | 该区靠的是什么?在三个维度的实践中,可以看到答案。简约不等于简陋,包装适度、整洁可靠,更能体现经营者专业水平。 对此,平台和商户应加强信息引导,让消费者认识到少用包装、按需配给餐具调料是更负责任的服务。可通过绿色积分、优惠券等方式,鼓励简约包装,推动消费者由被动接受转为主动参与。 前瞻布局,塑造AI产业集群优势。以2017年中国(杭州)人工智能小镇开园为标志,余杭在人工智能赛道的“抢跑”不可谓不早。当然,绿色责任也不能全部推给消费者,平台和商户不得借环保的名义减配服务、增设不透明收费,相关举措应当公开透明。其着力构建以“人工智能+具身智能、低空经济、类脑智能”为特色的“1+3+X”未来产业体系。 外卖包装治理,是城市治理方式转变的一个缩影。过去包装废弃物管理多聚焦末端清运处理,若前端包装持续增加,仅靠末端治理容易陷入被动循环。绿色包装标准出台,标志城市环境治理由末端处置向源头减量、过程控制和系统治理转变,治理对象也从单一废弃物扩展到企业生产、平台规则、消费选择和回收体系。截至2025年年底,余杭规上人工智能核心产业企业达到180家,营收突破1180亿元。 两新融合,畅通传统制造业升级路径。余杭依托浙江首个“未来工厂推广中心”,构建“市级AI工厂—省级未来工厂—国家级智能工厂”梯度培育体系,培育出国家级、省级、市级智能工厂等近百家;落地国内首个机器人学校,推动机器人产品熟化与落地应用。 开放场景,让城市成为技术“试验田”。 建议市场监管、商务、城市管理、生态环境等部门加强协同合作,构建标准制定、行业指导、监督检查、效果评价贯通的治理机制。一方面,充分兼顾场景差异,杜绝“一刀切”,重点整治超出实际功能需求的包装行为,降低中小商户转型成本;另一方面,建立科学评价机制,综合考察耗材用量、餐具使用率、洒漏率、满意度、回收利用率等指标,让绿色包装有标准、可评估。包装回归实用、生产更加集约、消费更加理性、治理更加精细,正是小包装绿色变革所承载的深远意义。

M | (作者:魏鹏,系重庆市中国特色社会主义理论体系研究中心西南大学分中心特约研究员、西南大学经济管理学院教授)。当地推进城市机会场景生成应用集成改革,目前已推出多批由政府国企“需求清单”与企业院所“能力清单”组成的城市机会场景“双清单”,让技术成果在真实场景应用中加速转化、落地生根。 在杭州全力建设“人工智能创新发展第一城”的背景下,如今的余杭正加速打造“第一城”核心承载地。

N | 今年,该区将人工智能核心产业营收突破1500亿元列为年度目标,同时也明确提出要让人工智能赋能千行百业全面成势。 雄心之下,这里接下来会发生怎样的人工智能进化故事,值得关注。
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Published on:02:28:19
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